古田特级香菇批发 黑面去丁 肉厚 福建香菇 无熏硫 味香

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 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

营养价值

1抗氧化：

香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸、蘑菇、灰树花相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

2抗病毒：

现代研究证明，香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，当体内细胞受到细菌和病毒入侵时，它能够诱导体内释放出一种低分子糖蛋白，干扰细菌和病毒蛋白质的合成，促使细菌和病毒失去生长和繁殖的机会。

3保肝作用:

香菇对治疗急慢性肝病如病毒性肝炎、传染性肝炎、肝硬化等有一定的疗效，香菇多糖具有护肝作用并增强排毒能力，降低血清转氨酶水平。

4预防缺钙:

香菇中还含有大量的可转变为维生素d的麦角甾醇和菌甾醇，经常食用可促进人体对钙的吸收，特别是婴儿因缺乏维生素d而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益。

5延缓衰老：

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

美味食谱

本产品的品牌是亲联，品种是普通香菇，种类是干香菇，等级是特级，开伞度≤是7（cm），菌盖直径≥是3.0均匀（cm），菌盖厚度≥是0.8（cm），残缺菇≤是1.0（%），杂质≤是0.1（%），水分≤是85.0（%），产地/厂家是福建古田，属性是属性值